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圖片來源(上)(下)：http://tvshow.ebc.net.tw/U22010001/

與誠實正直相呼應，《料理絕配pasta》同時傳達了一種犯錯不可怕、勇於認錯才有進步機會的人生觀。

看來看去，劇中的每一個角色幾乎都沒有不犯錯，吳世英偷煮崔賢旭的紅酒，讓她的第一名得來毫不光彩，失去了崔賢旭的愛情，老師的信任，讓她懷抱著罪惡感過了五年；金山的姐姐落寞地對吳世英說，第一次離婚，別人還會安慰妳，等到第二次婚姻失敗，大家都會認為那是妳自己有問題；留義派廚師為反對而反對，抵制吳世英的湯底，擅自離開廚師崗位；餐廳代表薛俊錫私吞賄款還嫁禍給徐有卿；還有本土派廚師們與被開除的阿花三姐妹們，因為面子聽不進指正等等。甚至包括崔賢旭自己，也有一本載滿了實驗錯誤的料理筆記本，還有女主角徐有卿，也往往是在錯誤中摸索改進。

或許是因為喜劇的調性，《料理絕配pasta》編劇在處理劇中人的犯錯時，通常都給予他們重來一次、修正的機會。吳世英選擇公開真相，即便崔賢旭已經愛上徐有卿，不可能再回到她身邊，但她卻因此卸下罪惡感的包袱；崔賢旭前後嘗了廚房助理鄭恩秀與姐妹花主廚做的pasta，也給予他們重回餐廳工作的機會；餐廳幕後老闆金山讓薛代表降職重回餐廳...，藉由這些過程，觀眾如我彷彿經歷了一段心理治療，人非聖賢孰能無過，不僅是一句老話，而是人生的真相。

這時我不禁想起聖經馬太福音第 18 章第 15 節與 21 節的教導，耶穌說：「如果你的弟兄犯了罪，你趁著與他單獨在一起的時候，要去指出他的過失來。」(If your brother sins against you, go and show him his fault, just between the two of you.)，在這裡，just between the two of you 是很重要的；又對彼得說，你要饒恕他七十個七次。另外在以弗所書第4 章第 15 節，要用愛心說誠實話(真理) (Instead, speaking the truth in love)，則是我們指出他人過錯時的心態。

人會犯錯，無論是執意或無心的過失，一定會產生自責與罪疚，這時我們需要的，莫過於被原諒，獲得彌補或更正的機會。有時候別人的錯誤並不見得是致命的，或是黑白分明的，而是不同立場、不同觀點的差異，就算是顯而易見的對錯，假使我們要糾正對方，應該要先查驗自己的心態，究竟是出於對他/她的關心，出於希望對方更好？還是只是為了給對方難堪，或是為了彰顯自己比對方高一級的驕傲心態？

《料理絕配pasta》的金山與崔賢旭正好是一個對照組，崔賢旭雖然是為了廚師好，但他當著大家的面直言無諱，被罵的廚師與薛代表顏面無光，沒台階下，難免惱羞成怒；而金山則是保持沉默，等回到辦公室才跟薛代表說清楚講明白。以前我總以為坦白直率是一種美德，現在我慢慢能體會，在保持誠實正直的同時，應該要先顧慮到對方的心情感受，出於愛的誠實正直才能幫助人復原，否則，就無異於在傷口灑鹽了。